Grande fome , também chamado Fome de batata irlandesa, Grande Fome Irlandesa , ou Fome de 1845-49 , a fome que ocorreu na Irlanda em 1845-1849, quando o batata colheita falhou em anos sucessivos. As quebras de safra foram causadas pela requeima, uma doença que destrói tanto as folhas quanto os alimentos raízes , ou tubérculos, da planta da batata. O agente causador da requeima é o molde de água Phytophthora infestans . A fome irlandesa foi a pior que ocorreu na Europa no século XIX.
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Gillespie, Rowan: Fome Fome (1997), em comemoração à Grande Fome, escultura de Rowan Gillespie; Em Dublin. Arap / Fotolia
A Grande Fome foi causada por uma falha do batata colheita, com a qual muitas pessoas dependiam para a maior parte de sua nutrição. Uma doença chamada requeima destruiu as folhas e raízes comestíveis das plantas de batata em anos sucessivos de 1845 a 1849.
Leia mais abaixo: O bolor que destruiu a requeima da Irlanda Leia mais sobre a requeima, a doença que destruiu as plantações de batata da Irlanda.Como consequência direta da fome, a população da Irlanda caiu de quase 8,4 milhões em 1844 para 6,6 milhões em 1851. Cerca de 1 milhão de pessoas morreram e talvez mais 2 milhões eventualmente emigraram do país. Muitos dos sobreviventes sofriam de desnutrição. Além disso, como o encargo financeiro para enfrentar a crise foi colocado em grande parte sobre os proprietários de terras irlandeses, centenas de milhares de arrendatários e trabalhadores incapazes de pagar seus aluguéis foram expulsos por proprietários incapazes de sustentá-los. A emigração contínua e as baixas taxas de natalidade significavam que na década de 1920 a população da Irlanda mal chegava à metade do que era antes da fome.
Irlanda: o século 19 e o início do século 20 Leia mais sobre a mudança na população da Irlanda no artigo da Irlanda.O batata A planta era resistente, nutritiva, densa em calorias e fácil de cultivar em solo irlandês. Na época da fome, quase metade da população da Irlanda dependia quase exclusivamente de batatas para sua dieta, e a outra metade comia batatas com freqüência.
Os irlandeses confiavam em um ou dois tipos de batatas , o que significava que não havia muita variedade genética nas plantas (a diversidade é um fator que geralmente impede que uma safra inteira seja destruída). Em 1845, uma cepa de mofo da água chegou acidentalmente da América do Norte e prosperou no clima úmido incomumente frio daquele ano. Continuou a destruir as plantações de batata de 1846 a 1849.
quem foi o último rei da FrançaLeia mais abaixo: O Molde que Destruiu a Irlanda Molde de água Leia mais sobre moldes de água.
Cerca de um milhão de pessoas morreram durante a Grande Fome de fome ou de tifo e outras doenças relacionadas com a fome. Estima-se que mais dois milhões emigraram do país.
Tifo Leia mais sobre tifo.No início do século 19, os agricultores arrendatários da Irlanda como classe, especialmente no oeste da Irlanda, lutaram tanto para se sustentar quanto para abastecer o mercado britânico com safras de cereais. Muitos fazendeiros há muito existiam virtualmente no nível de subsistência, devido ao pequeno tamanho de seus lotes e às várias adversidades que a terra representava para a agricultura em algumas regiões. A batata, que se tornou uma cultura básica na Irlanda no século 18, era atraente por ser uma cultura resistente, nutritiva e com alto teor calórico e relativamente fácil de cultivar em solo irlandês. No início da década de 1840, quase metade da população irlandesa - mas principalmente os pobres das áreas rurais - passou a depender quase exclusivamente da batata para sua dieta. O resto da população também o consumiu em grandes quantidades. Uma forte dependência de apenas um ou dois tipos de batata de alto rendimento reduziu muito a variedade genética que normalmente evita a dizimação de uma safra inteira por doenças, e assim os irlandeses se tornaram vulnerável à fome. Em 1845, uma variedade de Phytophthora chegou acidentalmente da América do Norte, e naquele mesmo ano a Irlanda teve um clima úmido e excepcionalmente frio, no qual o praga prosperou. Grande parte da safra de batata daquele ano apodreceu nos campos. Essa quebra parcial da colheita foi seguida por falhas mais devastadoras em 1846-49, já que a safra de batata de cada ano era quase completamente arruinada pela praga.
Saiba como a fome da batata irlandesa devastou a população irlandesa e gerou fome e migração. Uma visão geral da Grande Fome na Irlanda. Encyclopædia Britannica, Inc. Veja todos os vídeos para este artigo
Os esforços do governo britânico para aliviar a fome foram inadequados. Apesar Conservador primeiro ministro Sir Robert Peel continuou a permitir a exportação de grãos da Irlanda para Grã Bretanha , ele fez o que pôde para fornecer ajuda em 1845 e no início de 1846. Autorizou a importação de milho (milho) dos Estados Unidos, o que ajudou a evitar um pouco de fome. O gabinete liberal (Whig) de Lord John Russell, que assumiu o poder em junho de 1846, manteve a política de Peel em relação às exportações de grãos da Irlanda, mas adotou uma abordagem laissez-faire para a situação dos irlandeses e mudou a ênfase dos esforços de socorro para uma dependência sobre os recursos irlandeses.
Muito do fardo financeiro de sustentar o faminto campesinato irlandês foi lançado sobre os próprios proprietários de terras irlandeses (por meio de ajuda local aos pobres) e sobre os proprietários de terras ausentes britânicos. Como o campesinato era incapaz de pagar seus aluguéis, no entanto, os proprietários logo ficaram sem fundos para sustentá-los, e o resultado foi que centenas de milhares de arrendatários e trabalhadores irlandeses foram despejados durante os anos da crise. Sob os termos da severa Lei dos Pobres Britânicos de 1834, promulgada em 1838 na Irlanda, os saudáveis indigente foram enviados para asilos em vez de receber ajuda contra a fome em si. A ajuda britânica foi limitada a empréstimos, ajudando a financiar cozinhas populares e proporcionando empregos na construção de estradas e outras obras públicas. Os irlandeses não gostavam da farinha de milho importada, e a confiança nela levou a deficiências nutricionais . Apesar dessas deficiências, por agosto 1847 até três milhões de pessoas recebiam rações em refeitórios populares. Ao todo, o governo britânico gastou cerca de £ 8 milhões em ajuda humanitária, e alguns fundos de ajuda privada também foram levantados. O empobrecido campesinato irlandês, sem dinheiro para comprar os alimentos produzidos por suas fazendas, continuou durante a fome a exportar grãos, carne e outros alimentos de alta qualidade para a Grã-Bretanha. As medidas relutantes e ineficazes do governo para aliviar a angústia da fome intensificaram o ressentimento do governo britânico entre o povo irlandês. Da mesma forma prejudicial foi a atitude de muitos britânicos intelectuais que a crise foi um corretivo previsível e não indesejável para as altas taxas de natalidade nas décadas anteriores e falhas percebidas, em sua opinião, no caráter nacional irlandês.
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A fome provou ser um divisor de águas no demográfico história da Irlanda. Como consequência direta da fome, a população da Irlanda de quase 8,4 milhões em 1844 havia caído para 6,6 milhões em 1851. O número de trabalhadores agrícolas e pequenos proprietários nos condados do oeste e sudoeste sofreu um declínio especialmente drástico. Um outro efeito colateral da fome foi, portanto, a eliminação de muitos pequenos proprietários da terra e a concentração da propriedade da terra em menos mãos. Depois disso, mais terra do que antes foi usada para pastar ovelhas e gado, fornecendo alimentos de origem animal para exportação para a Grã-Bretanha.
Vítimas da fome da batata irlandesa chegando em Liverpool, Eng .; ilustração no Notícias Ilustradas de Londres , 6 de julho de 1850. Photos.com/Thinkstock
Cerca de um milhão de pessoas morreram de fome ou de tifo e outras doenças relacionadas com a fome. O número de irlandeses que emigraram durante a fome pode ter atingido dois milhões. Entre 1841 e 1850, 49% do total de imigrantes nos Estados Unidos eram irlandeses. A população da Irlanda continuou a diminuir nas décadas seguintes por causa da emigração para o exterior e menores taxas de natalidade. Quando a Irlanda alcançou a independência em 1921, sua população mal correspondia à metade do que era no início da década de 1840.
Grande Fome Vítimas da Grande Fome da Irlanda (1845–49) imigrando para a América do Norte de navio; gravura em madeira c. 1890. Photos.com/Getty Images
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